東京都練馬区石神井公園・大泉学園で パン教室を始めておかげさまで１4年目を迎えました。　　　　　

旬の果物や酒粕、ヨーグルトなどの発酵食品から酵母を起こして作る自家製酵母パンの他、発酵菓子、発酵料理などが学べる

石神井教室。酵母起こし不要の天然酵母（とかち野酵母）やホシノ天然酵母を使って手軽にパン作りを楽しめる大泉学園教室。

レッスンはすべて１回完結です。お好きなメニューのみご予約いただけますので、お気軽にお申込みください♪

★石神井教室・・・自家製酵母パン教室（少人数制・女性専用）

★大泉学園教室（練馬区立勤労福祉会館）・・・とかち野酵母・ホシノ天然酵母教室（午前、午後クラス各１6名まで、男性OK）

★発酵ライフ推進協会　石神井公園校・・・発酵ライフ推進協会 (hakkolife.com)

★練馬区立勤労福祉会館主催行事（手ごねふっくらパン教室/毎月第2金曜日・発酵教室 /不定期）講師

原田ひろこ

• パン教室epi 主宰
• 辻調理専門学校　通信教育部製パン科終了
• 発酵ライフアドバイザープロフェッショナル（発酵ライフ推進協会）
• 発酵ライフ推進協会石神井公園校校長
• 練馬区立勤労福祉会館主催行事＜手ごねふっくらパン教室＞＜発酵教室＞講師
• ＪＡＬＤ認定日本パンコーディネーター協会公認 パンコーディネーター
• オーガニックアドバイザー
• 食品衛生責任者
• 犬の管理栄養士
• abccookingスタジオ　元講師、トレーナー　約７年勤務

https://www.instagram.com/epi2010　　Instagram